ヒアルロン酸

関節や皮膚などに多く存在している粘度の高いムコ多糖類で、1gで6リットルの水分を吸着するとされるほど保水性があります。加齢によって減少するため、年齢を重ねるほど皮膚が乾燥しやすくなり、関節の動きが低下するようになります。食品からは摂りにくく、サプリメントが利用されます。